Blog da Dona Inês

Brigadeiro é o doce mais amado do Brasil, não é mesmo? E quer combinação melhor do que brigadeiro e café? A Dona Inês prepara uma receita que une estes dois amores em uma só mordida. Esta receita faz parte do Ebook Receitas da Dona Inês para todos os apaixonados por café. Para baixá-lo gratuitamente, clique aqui. Confira:

Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher (sopa) de café solúvel
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 xícara (chá) de nozes moídas
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó
– Grãos de café para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o café solúvel e a manteiga.
Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
Retire do fogo, misture as nozes, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Com as mãos untadas, enrole o brigadeiro em bolinhas e passe-as no chocolate em pó. Sirva em forminhas de papel decoradas com os grãos de café.

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