Receita de bolo integral de maçã

Um lanchinho para uma volta às aulas mais saudável? Nosso bolo integral de maçã é a receita ideal! Apostar nos alimentos integrais é sempre uma boa opção, porque agregam mais nutrientes à alimentação. Ajudam, entre outras coisas, a acelerar o metabolismo e melhorar a digestão.

Os alimentos integrais não sofreram alteração na estrutura no processo de industrialização, por isso, mantêm as vitaminas, os minerais e as fibras. É ideal para as crianças, mas também para manter a boa alimentação do verão durante o ano todo.

Por isso, preparamos uma receita prática e especial para acompanhar o lanche da tarde ou o café da manhã. Este bolo integral de maçã combina com chá, café e até um suco gelado.

RECEITA

Ingredientes:

  • 200 gramas de margarina
  • 5 ovos
  • 200 gramas de açúcar mascavo
  • 1 colher de fermento químico
  • ½ colher de canela em pó
  • 200 gramas de farinha integral
  • 150 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de granola
  • 1 de maçã picada
  • 1 de maçã cortada em tiras para decorar

Modo de preparo:

  • Bata a margarina com açúcar até formar um creme branco.
  • Acrescente os ovos um a um.
  • Peneire a farinha de trigo e acrescente a farinha integral.
  • Misture as maçãs a granola a canela e o fermento.
  • Coloque em uma forma untada e decora com as maças laminadas e a granola.
  • Leve ao forno 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
  • Se preferir pode substituir as maçãs por bananas.

Sirva com uma decoração bonita para encantar os pequenos e aproveite com eles!

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