Empreendedora dona de confeitaria é a Mulher de Negócios do RS

Ignês Brochetto se destaca entre as empreendedoras gaúchas e segue para a etapa regional

O Prêmio Sebrae Mulher de Negócios, na etapa estadual, foi concedido à Confeitaria Dona Inês, de Porto Alegre, liderada por Ignês Brochetto, que trabalha com a ajuda das três filhas e sócias. A vencedora segue para a etapa regional – a ser realizada em fevereiro de 2010, com representantes do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. Nessa avaliação, quatro histórias são selecionadas (duas em cada categoria) e as escolhidas ganham uma viagem para Brasília. Na fase nacional, em março próximo, as 20 finalistas (quatro de cada região do País) participarão de um evento de capacitação. Conforme julgamento, um grupo de 10 empreendedoras (duas de cada região) receberá o troféu bronze e o outro, o de prata. Dessas últimas, serão escolhidas as duas melhores histórias, sem considerar a região, uma de cada categoria, consideradas as ganhadoras nacionais. Elas receberão o troféu ouro e, como prêmio extra, uma visita a um centro de referência em empreendedorismo no exterior.
 
O prêmio é iniciativa do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae Nacional), em parceria com a Secretaria Especial de Políticas para as Mulheres (SPM) e a Federação das Associações de Mulheres de Negócios e Profissionais do Brasil (BPW Brasil), com o apoio da Fundação Nacional da Qualidade (FNQ).

Vencedora na categoria Empresária de Pequenos Negócios, Dona Ignês, de 71 anos, declarou-se “muito emocionada” ao saber do resultado. Ela enfrentou dificuldades quando veio de Caxias do Sul para Porto Alegre como empreendedora, mas conseguiu firmar-se e ver o negócio prosperar. Ainda hoje ela cuida da produção pessoalmente, fazendo os recheios e criando salgadinhos. Uma das filhas e sócia, Içara Rita Costa, conta que as qualificações recebidas ao longo dos anos fizeram com que a empresa trabalhasse com planejamento, conduzindo o processo com mais clareza, que se pensasse em profissionalização e na abertura de novas frentes de trabalho. “Nossa palavra-chave é qualidade, por isso já aderimos ao PAS- Programa Alimentos Seguros, em 2010 será a vez da APPCC- Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle do Senai e, finalmente, queremos fazer parte do PGQP- Programa Gaúcho de Qualidade e Produtividade”, diz Içara Costa.
 
A Confeitaria Dona Inês, com 37 anos de atividade, tem 54 funcionários e sede na avenida Sertório, Zona Norte de Porto Alegre. Opera de três formas: pedidos, eventos e loja. Atualmente, pela grande demanda de final de ano, vem funcionando durante 24 horas. A empresa integra o projeto Polo de Panificação da Região Metropolitana (Codepan).

Critérios

Todos os relatos foram avaliados por duas pessoas capacitadas e pontuados de acordo com os critérios de excelência em gestão. As melhores colocadas receberam a visita de verificadores.

Reunida na sexta-feira passada (18 de dezembro), a comissão avaliadora - composta por representantes do Sebrae, BPW e PGQP - analisou os relatos dos verificadores e, em consenso, selecionou a empreendedora Ignês Brochetto como vencedora da categoria Pequenos Negócios. Na categoria Negócios Coletivos. Não houve premiação. A seleção foi feita de acordo com 20 critérios, entre os quais: compreensão do que seu empreendimento representa para o ambiente que o cerca; lições aprendidas; capacidade de superar desafios; superação de discriminação à mulher; ideias inovadoras com visão de futuro; resultados obtidos; adaptação às novas tendências do ambiente.

Notícia extraída da ASN