Sobre nós

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Confeitaria Dona Inês: a mais tradicional da Zona Norte de Porto Alegre

Há mais de 40 anos, a Confeitaria Dona Inês oferece doces, salgados e tortas com a melhor qualidade. Além dos serviços de café da manhã, almoço e chá da tarde, a Confeitaria Dona Inês dispõe de serviço de tele-entrega e atendimento na loja com produtos do dia e cafés especiais.

As receitas de Ignês Brochetto, hoje produzidas pelas filhas, Mara, Rita e Içara, tornaram a Confeitaria uma tradição da Zona Norte de Porto Alegre.

Nossas lojas

Nossa matriz – Unidade Sertório

dona ines confeitariaFoi nela que tudo começou, onde antes residia Dona Inês e sua família. Com o tempo, a casa foi ganhando novos cômodos para atender a demanda de doces e salgados e encomendas para hoje se tornar em uma aconchegante casa de chá e restaurante.

Nesta unidade são servidos buffets de café da manhã, almoço e chá da tarde, além das deliciosas opções doces e salgadas de nosso balcão.

É nesta unidade que também são produzidos os produtos por encomenda e preparados os eventos corporativos.

Endereço: Av. Sertório, quadra 9001, casa 320.

Clube da Quiche by Dona Inês

clube da quicheEsta é nossa unidade no bairro Praia de Belas, na região central de Porto Alegre. Neste casa servimos doces, salgados, quiches, cafés especiais e delícias para o seu almoço. Tudo isso em um ambiente aconchegante, que convida a boas conversas com amigos ou a uma pausa no trabalho.

Endereço:Rua Dr. Vicente de Paula Dutra, 111 – Loja 7.

Cantina Dona Inês – La Salle Canoas

cantina la salle canoasEstamos presentes também na alimentação dos pequenos, assumindo a cantina da escola La Salle Canoas. Nossa cantina é considerada modelo em nutrição, pois não servimos refrigerantes, frituras ou doces e salgadinhos industrializados.

Todos os produtos são feitos de forma caseira e com cuidado em todos os ingredientes. Tudo para garantir alimentação saudável desde a infância!

Nossa História

Neta de imigrantes italianos e franceses, Ignês Brochetto desde cedo conviveu com a culinária farta e saborosa do interior de estado. Em 1972, já morando em Porto Alegre, ela começou a dedicar-se à elaboração de doces e salgados para festas. A preocupação com a qualidade e o sabor dos produtos esteve sempre presente, garantindo o sucesso e o reconhecimento da Confeitaria Dona Inês.

Após concluírem suas formações universitárias, as três filhas de Ignês, Içara, Rita e Mara, juntaram-se a ela no comando da Confeitaria e iniciaram uma nova fase na empresa, focada na melhoria do atendimento e na expansão dos produtos e serviços. Nossa fundadora esteve diariamente conosco até seu falecimento, aos 78 anos. Hoje seus ensinamentos são nossa motivação para entregar os melhores salgados, doces, tortas, sanduíches e outras delícias de sua criação.

Dona Inês - Mulher de Negócios 2009

Prêmios e Certificações

Certificados da Confeitaria Dona Inês

  • PAS – Programa Alimento Seguro
    Certificação renovada anualmente desde 2006
  • ABNT NBR 15635:2008
  • APPCC – Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle
  • Especial para produtos light e zero açúcar

Prêmios Confeitaria Dona Inês

  • Empresa Destaque em Atendimento ao Cliente Polo Gastronômico 2012
  • Empresa Referência Polo Gastronômico 2012
  • Indicação Prêmio Veja Comer & Beber – Melhor Salgado
  • Prêmios Ignes Brochetto
  • Prêmio SEBRAE Mulher de Negócios 2009
  • Prêmio Fornecedor Consciente