A estação mais quente do ano é um incentivo para criar rotinas saudáveis e cuidar mais do corpo. Para completar, o ano começa no verão, momento ideal para criar novos e bons hábitos. Mas verão também é férias. Acreditamos que o mais importante é aproveitar a família e descansar. Mas como equilibrar o comer bem e com saúde, sem esquecer do prazer e dos bons momentos?
A primeira coisa que precisamos entender é que, no verão, nosso organismo precisa de menos calorias para se manter equilibrado. O ideal é comer alimentos leves. Mas isso não significa abrir mão de pratos saborosos. Saladas são o primeiro que vem à mente, e tem sempre alguém da família que não é muito chegado ao verdinho. Sanduíches, frutas, sucos, picolés de frutas e mesmo doces mais suaves podem ser ótimos para agradar até paladares infantis.
Nossa dica de doceiro é: quando for escolher doces nesta época, priorize aqueles com frutas, que são menos pesados e contam com o açúcar da fruta, garantindo o sabor. É a escolha ideal para aliar prazer sem fugir muito da sua resolução de ano novo.
É claro que passar horas na cozinha também não está na lista da maioria das pessoas nas férias. Se for para escolher, a gente prefere passar horas brincando com os netos. Mas consumir alimentos saudáveis também é um sinal de amor. No lugar das tentações industrializadas, como biscoitos e fast foods, que tal aproveitar as frutas da estação para um break saboroso e nutritivo? O abacaxi, o melão e a melancia são exemplos de frutas docinhas que podem virar um belo picolé.
Mas, para isso, mantenha a praticidade. O verão nos proporciona diferentes alimentos frescos e que não exigem muito preparo. Faça muitas misturas de sabores com a variedade de frutas, verduras e legumes que a estação nos dá. Nada melhor do que o verão fortalecer o corpo e a criatividade.
E faça comidas muito coloridas! Toda avó já repreendeu um neto que não coloca cores no prato. Pratos coloridos e naturais são, quase sempre, sinais de uma refeição saudável.
Comece assim desde a primeira hora do dia e não tem erro! Se vai praticar exercícios ou ir à praia, um café da manhã bem elaborado é essencial. É nessa refeição que nosso organismo se prepara para o dia. Consuma muitas vitaminas e sais minerais para ajudar o corpo a sustentar a rotina do dia.
E tenha férias inesquecíveis e doces!